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欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。自己怎么做清蒸草鱼,清蒸草鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:草鱼450g,姜一块,剁椒一勺,韭菜两根,蒜头两瓣。

2、草鱼清洗干净后,在鱼肉上抹一层盐、料酒、蚝油,最后抹一层花生油,腌制十分钟左右。

3、然后把所有的材料处理好,放在盘子里备用。

4、把葱和姜放在鱼上。

5、烧开一大碗水,把水烧开,把鱼放上去蒸7分钟。等锅里的水蒸气出来了,小心翼翼的拿出来,把鱼里面的姜葱挑出来。

6、烧一点酱,加入剁椒,生粉,一勺白糖,一勺酱油,一点水。煮就好。

7、最后,把所有的酱汁铲到鱼上。这道美味的清蒸草鱼做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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