(资料图片)

诸多的对于猪蹄膀最简单的家常做法,猪蹄膀这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

冷水入锅,加醋,一可以去腥,二可以让皮更好吃。将水煮沸几分钟,取出。锅中煸炒少许油,加入适量红烧酱油上色,放入蹄子。加入开水,等于蹄,加入红酒,大火煮开,小火炖40分钟。关火后继续加盖泡半天让蹄子入味。将胡萝卜丁、洋葱丁翻炒,加入适量特级酱油翻炒。取出炖好的蹄子切片,将炒好的蔬菜丁胜放入盘中,将切好的蹄子放在上面。

以上就是猪蹄膀这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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